Хей, някой замислял ли се е да си направи питки Лембас? Наскоро открих един сайт и преведох рецептата, може някой ден да опитам...
Съставки:
2 1/2 чаши брашно
1 супена лъжица бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
8 супени лъжици студено масло (1 пакетче)
1/3 чаша захар
1/2 чаена лъжичка канела
2/3 чаша мляко
1/2 чаена лъжичка ванилия
мед или кленов сироп за потапяне
-Нагрейте фурната на 425 градуса.
-Смесете бращното, бакпулвера (внимавайте да не сложите прекалено много, иначе тестото ще бухне прекалено много), и сол в голяма купа.
-Добавете масло и разбъркайте с вилица докато сместа не стане на малки гранули (става и с електрически миксер)
-Добавете захар и канела, миксирайте.
-Добавете мляко и ванилия и разбъркайте с вилица докато не се оформи тесто.
-Разточете тестото върху набрашнена повърхност.
-Сложете тестото в тава за печене.
-Печете за около 16 минути или докато отвътре вече не е лепкаво. Оставете да се изстуди за 5 минути. С нож го нарежете на големи квадрати.
Съвети: Потопете в мед, докато ядете.